.:: إعلانات الموقع ::.

قال الله تعالى: { مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ } سورة ق الآية 18

 
 
العودة   منتدى القصيد > ¦¦§¦¦¤~ المنتديات الإجتماعية والأسرية ~¤¦¦§¦¦ > منتدى الـطـبـخ والـحلـويـات
التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم [اعتبر جميع المواضيع مقروءة]
 

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-03-2008, 01:41 AM   #1 (permalink)
 
الصورة الرمزية سجآيآ
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
رقم العضوية: 41842
المشاركات: 277
بمعدل: 0.52 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



R0o0t (8) حلويات رمضان:)

 

{ السلآم عليكم ورحمة الله وبركآتة }

صبـآـآح // مسـآـآء
الـــخــــيــر

بمناسبه حلول شهر رمضان جعلنا الله واياكم من صوامه وقوامه

جمعت بعض الوصفآت اتمنى ان تنآل على اعجبكمـ ..



{ .. الكنافه بالقشطه ..}


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

:: المقادير::

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه


:: للقشطه::

2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه


:: للقطر::1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


:: تحضير القطر::

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما


:: تحضير القشطه::
نذوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزهـ


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

:: تحضير الكنافه::
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

توضع في الفرن لتحمير الوجه
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدآ يصب عليها القطر البارد
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

تتركـ لتبرد قبل التقطيع { عشان ما تتفتت }
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

{ .. بسبوسة القشطة .. }
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

:: المقادير ::

::العجينة ::


علبة زبادي
ربع كوب زيت
بيضة
كوب جوز الهند
كوب سميـد
3 ملاعق صغيرة بيكنغ بودر


:: الحشو ::كوب ماء
كوب حليب سائل
فنجان سكر
4 ملاعق نشاء كبيرة
قطر (شيرة )


:: الطريقة ::

- اخلطي مواد العجينة جيداً .
- ضعي مقادير الحشوة على النار و حركي حتى يتشكل مزيج مثل المهلبية .
- في صينية فرن ضعي طبقة من البسبوسة ثم طبقة من المهلبية ثم طبقة اخرى من البسبوسة (تصبح 3 طبقات )ثم اخبزي الصينية في الفرن على درجة حرارة (200) درجة .
- اسقى البسبوسة الحارة بالقطر البارد و قدميها .







سجآيآ غير متصل  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 09-03-2008, 06:44 AM   #2 (permalink)
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
رقم العضوية: 45825
المشاركات: 7
بمعدل: 0.05 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 




يسلموو








احساس البعارين غير متصل  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 09-03-2008, 02:40 PM   #3 (permalink)
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
رقم العضوية: 37373
الدولة: الـقـصـيـد
المشاركات: 26,115
بمعدل: 29.92 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 



سجايا



تسلم يدج




والله يعطيج العافية




تقبلي مروري








عطر الروح متصل الآن  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 09-03-2008, 03:34 PM   #4 (permalink)
 
الصورة الرمزية فديت ادموعك يايمه
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
رقم العضوية: 45601
المشاركات: 436
بمعدل: 2.66 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

تسلم ايدينج والله يعطيج العااافيه


والله من زمان ادور طريقة الكنافه


يسلمواا حبيبتي








فديت ادموعك يايمه غير متصل  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 09-03-2008, 11:15 PM   #5 (permalink)
 
الصورة الرمزية غلآؤي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
رقم العضوية: 45676
المشاركات: 114
بمعدل: 0.76 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

سجآيآ


تسلم ايدج <<<<خيتووووووووووووو>>>>







غلآؤي غير متصل  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 09-04-2008, 12:59 AM   #6 (permalink)
 
الصورة الرمزية شيخة الغيد
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
رقم العضوية: 38592
الدولة: اَلْـ قِـ مـّ هـْ
المشاركات: 9,666
بمعدل: 13.04 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 



سجآيآ ..

وصفات حلوة .. للبنت السنافيه ..


أما حنا الله يسلّم الكنفاني ..:)


<< تخصص ذبايح ومفطحات .. :)



يسلمووو حبوبه ولاهنتي ..








التوقيع
شيخة الغيد غير متصل  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
قديم 09-10-2008, 04:12 PM   #7 (permalink)
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
رقم العضوية: 44854
المشاركات: 344
بمعدل: 1.35 (مشاركة/اليوم)
التقييم: 10

اخر مواضيعي



افتراضي

 

سجايااااااااااااا


مشكوره على الكنااااافه


احلى شيء عندي الكنااااااااافه


خااااااصة اذا سواهااااا عامل يمااااااني :(


كم مره سويتي كنااااااافه ؟








تمنيتك انا غير متصل  
Digg this Post!Add Post to del.icio.usBookmark Post in TechnoratiFurl this Post!
رد مع اقتباس
إضافة رد

العلامات المرجعية



يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع الأقسام الرئيسية مشاركات المشاركة الاخيرة
مسجات بمناسبة قدوم رمضان بــدر الفضلي منتدى الصــور والبلوتوث ( للجوالات ) 8 08-29-2007 12:05 PM
خصائص شهر رمضان ريم البوادي منتدى الإسـلامـيـات 7 09-24-2006 02:27 AM
*·~-.¸¸,.-~*أحلى رسايل لشهر رمضان *·~-.¸¸,.-~* إندماج الأرواح منتدى الصــور والبلوتوث ( للجوالات ) 11 09-07-2006 03:37 AM




الساعة الآن »10:55 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
.Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd
3y vBSmart

جميع الحقوق محفوظه لشبكة منتديات القصيد الأدبية

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه